В рамках гастрофестиваля «Байкал объединяет» у гостей есть возможность заказать сет от шеф-повара Василия Плесовских. Три блюда, в которых чувствуется характер нашего края. Стоимость сета — 2700 ₽. Можно заказать целиком или попробовать блюда по отдельности.